термины и понятия

Вопрос 4 и 5 Перечислите основные профессиональные термины, понятия и определения, используемых в туризме на русском языке

Классификация отелей

1-ая береговая линия

отели расположенные непосредственно на берегу моря

2-ая береговая линия

отели, между территорией и пляжем которых находится дорога или променад

1* отель

стандартный двухместный номер должен быть приблизительно 8-10 кв. м. В номере шкаф или вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца на каждого постояльца. Ежедневная уборка, смена белья должна происходить каждые 7-8 дней, полотенец — каждые 3-4 дня. Не менее двух ванных на этаж и один туалет не более чем на пять комнат

2* отель

всё то же самое, что в гостиницах 1*, только смена белья производится каждые 6 дней. Туалет и ванная комната обычно находятся в номере. В гостинице также должны находиться ресторан или кафе, а также предлагаться варианты питания

3* отель

начиная с категории 3* и выше в каждом номере обязательно должны присутствовать туалет и ванная комната, туалетный столик, подставка для багажа, радио и т. д. Номера большей части трехзвездочных отелей, за исключением самых дешевых, имеют телевизор, кондиционер. Полы в них, как правило, выложены плиткой. Смена постельного белья происходит 2 раза в неделю. Полотенца меняют ежедневно. Из парфюмерных принадлежностей Вам предложат только мыло. В некоторых отелях можно взять напрокат утюг. На территории гостиницы может располагаться: охраняемая автостоянка, бассейн (в курортных отелях) ресторан, парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют. Персонал гостиницы одет в форменную одежду, имеющую разделение по службам. Комнаты от 10- 12 кв.м

4* отель

всё, что в гостиницах 3*, плюс: как правило, мини-бар, индивидуальный кондиционер, телефон, сейф, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере (выдаются обычно в день заезда). Ежедневная смена постельного белья и полотенец. Предоставляются такие услуги как стирка, глажение, и чистка одежды (при этом минимальное время заказа — сутки). Прайс лист можно узнать на reception. В номер подается меню завтрака. На территории гостиницы находятся: салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей, ТВ-салон, музыкальный салон, игровой и конференц-залы, ресторан, сауна, плавательный бассейн, и т.п. Площадь комнат, как правило, не менее 13 кв.м

5* отель

то же, что и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне. А также иногда второй санузел в номере и телефонный аппарат в ванной комнате. Номера не менее 16 кв.м

Residental Hotel

отель, долгое время занимаемый гостями, которые могут сделать своей собственностью этот дом или резиденцию

Rest House

небольшой отель

Апарт-Отель

гостиница, номера в которой состоят из апартаментов

Бизнес-Отель

гостиница, которая специализируется (главным образом) на обслуживании бизнесменов и деловых туристов

Городской отель

отель, расположенный в курортном городе в удалении от берега моря (пляжа). Обычно туристы добираются до пляжа пешком или на автобусе

Гостиница конгрессная

гостиница, приспособленная для проведения конференций, съездов, симпозиумов, собраний

Мини-гостиница (мини-отель)

гостиница с номерным фондом до 40 номеров. Как правило располагается в бизнес-центре или жилом доме. Уровень номеров соответствует 3-4 звездочным «большим» отелям. Большая часть мини-отелей располагается в центре и обеспечивает достойный номерной фонд

Мотель

гостиница для автотуристов, расположенная на автостраде, как правило, оборудованная гаражом, станцией технического обслуживания, автозаправочной станцией и другими службами, необходимыми автотуристам

Оut Of Order

комната не готова к заселению по причине поломки, неисправности оборудования этой комнаты

Пансион

небольшая частная гостиница (на 5-10 номеров), в которой обслуживание гостей обеспечивается владельцем или семьей, которые обычно проживают в этом же здании

Тourist Class

так называют экономический класс. В номере такого класса гость не имеет личной ванны

Хостел

недорогая гостиница с небольшим набором услуг (без удобств в номере)

HotelGarni

отель без ресторана (даже без завтрака)

Классификация размещения

DBL

двухместный номер с одной большой двуспальной кроватью

TWIN

двухместный номер с двумя раздельными кроватями

SNGL

одноместный номер

ЕХВ (extra bed)

дополнительная кровать

Tripl

трехместный номер

Qdpl

четырехместный номер

5ad

пятиместный

ch

маленький ребенок, например 2-6 лет

CH

большой ребенок, как правило, до 12 лет, но в ряде отелей — до 15 лет

Sc

маленький ребенок + 1 взрослый

SC

большой ребенок + 1 взрослый

dc

маленький ребенок + 2 взрослых

DC

большой ребенок + 2 взрослых

Inf (infant)

ребенок 0-2 лет

BO (bed only)

размещение без питания

Классификация номеров

1 BDRM

апартаменты с одной спальней

2 BDRM

апартаменты с двумя спальнями

Apartment

тип номеров в гостиницах, приближенных к виду современных квартир, имеющих места для приготовления еды (стоимость питания обычно не включается в стоимость номера); двух и более комнатная квартира с кухней

Balcony Room

номер с балконом

BG (bungalo)

бунгало — отдельная постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах

Cabana

постройка на пляже (или возле бассейна), наподобие бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня

De Luxe

номера повышенной комфортности

Duplex

двухэтажный номер

Executive floor

один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания, а также с дополнительным набором услуг

Family Room

семейный номер размером больше стандартного (часто из двух комнат)

Honeymoon Room

номер для молодоженов

HV (Holiday Village)

отель, представляющий собой комплекс бунгало

Kingsize Bed

«королевская кровать»(шириной более 180 см)

King Suite

«королевский сьют»

MB (main building)

основное здание

NB (new building)

новый корпус

Sitting area

зона для отдыха — часть номера, где располагаются кресла, журнальный столик, иногда также диван

Standard

стандартная комната

Studio

однокомнатный номер больше стандартного, с небольшой низкой перегородкой или однокомнатная квартира с небольшой кухней, совмещенной с комнатой

Suite

номер повышенной комфортности, как правило — одна комната большой площади, имеет зону для отдыха

Suite Executive

как правило, сьют с двумя спальнями

Suite Junior

номер повышенной комфортности: обычно большая комфортабельная комната с отгороженным спальным местом, преобразуемым днем в гостиную

Suite Mini

номер улучшенной категории (лучше, чем Superior)

Suite Senior

номер повышенной комфортности, как правило, двухкомнатный: гостиная и спальня

Superior

комната большего размера, чем стандартная

Superior Chalet

шале повышенной комфортности

Superior

комната большего размера

Connected Rooms

совмещенные номера, имеющие дверь-проход из одного в другой

Классификация вида из номера

Beach view

вид на пляж

City view

вид на город

Dune view

вид на песчаные дюны

Garden view

вид на сад

Land view

вид на окрестности

Mountain view

вид на горы

Ocean view

вид на океан

Pool view

вид на бассейн

River view

вид на реку

Sea Side view (SSV)

боковой вид на море

Sea view

вид на море

Valley view

вид на долину

ROH (run of the house)

размещение в отеле без уточнения типа номера и вида из окна

Классификация питания

Ер (нет)

без питания

BB

завтраки

HB

полупансион

НВ+

расширенный полупансион

FB

полный пансион

FB+

расширенный полный пансион с напитками местного производства во время еды

mini all inclusive

полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве

all inc

питание в течение дня, включая напитки местного производства в неограниченном количестве

ultra all inc

питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные)  + дополнительные услуги на усмотрение администрации отеля

continental breakfast

легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема

english breakfast

английский завтрак – полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе или чай

american breakfast/buffet

американский завтрак – аналог континентального завтрака + различные нарезки (колбасы, сыры) и горячие блюда (омлет, сосиски)

a-la carte («а-ля карт»)

меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой

питание по меню

ограниченное число блюд из меню, кроме морепродуктов

Alcohol-free restaurant

ресторан, в котором не подают алкоголь

Chinese restaurant

китайский ресторан

Exotic restaurant

ресторан с экзотическими блюдами и интерьером

Healthy restaurant

ресторан диетического питания

Nature food restaurant

блюда только из натуральных продуктов

Seafoods restaurant

ресторан морепродуктов

Self-service restaurant

ресторан самообслуживания



Страницы: 1 | 2 | Весь текст


Предыдущий:

Следующий: